Menu du Réveillon et du Nouvel An à la Petite Auberge
Fête, Repas - Dégustation
Cahors 46000
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
La Petite Auberge propose un menu gastronomique pour célébrer le Nouvel An avec des plats raffinés.
Fête, Repas - Dégustation
Cahors 46000
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
La Petite Auberge propose un menu gastronomique pour célébrer le Nouvel An avec des plats raffinés.
Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Aydius 64490
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Pour fêter la nouvelle année, l'Auberge des isards vous propose : - Mise en bouche : Mousse de crevettes et ricotta espuma de fruits de la passion et crumble de coco - Tartare de Noix de St Jacques et truite fumée, grenade et ananas rôtis, vinaigrette de citron yuzu et hibiscus, petit toast grillé OU Foie gras de canard poêlé, gelée de champagne, compotée de pommes et poires au Jurançon, petit pain au lait maison, tuile au fruits secs - Trou Béarnais - Carré d’agneau en croute de pain d’épices, jus réduit au vin de bourgogne infusé au foin OU Filet de bar de ligne rôti au beurre aux algues, condiment aux saveurs des sous-bois et de la mer - Fromage - Dessert : Mille-feuille meringué aux amandes, ganache montée au chocolat blanc et douceur de fruits rouges mentholé - Coupe de champagne pour les 12 coups de minuit et ses mignardises
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Aydius 64490
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Pour fêter la nouvelle année, l'Auberge des isards vous propose : - Mise en bouche : Mousse de crevettes et ricotta espuma de fruits de la passion et crumble de coco - Tartare de Noix de St Jacques et truite fumée, grenade et ananas rôtis, vinaigrette de citron yuzu et hibiscus, petit toast grillé OU Foie gras de canard poêlé, gelée de champagne, compotée de pommes et poires au Jurançon, petit pain au lait maison, tuile au fruits secs - Trou Béarnais - Carré d’agneau en croute de pain d’épices, jus réduit au vin de bourgogne infusé au foin OU Filet de bar de ligne rôti au beurre aux algues, condiment aux saveurs des sous-bois et de la mer - Fromage - Dessert : Mille-feuille meringué aux amandes, ganache montée au chocolat blanc et douceur de fruits rouges mentholé - Coupe de champagne pour les 12 coups de minuit et ses mignardises

Peinture, Atelier
Clohars-Carnoët 29360
Le 27/12/2025
Vous souhaitez en apprendre plus sur l’histoire de Clohars-Carnoët, des peintres du Pouldu et de l’aubergiste Marie Henry ? Suivez l'une de nos visites guidées. Jauge : 20 personnes - Durée : 1h - Sur réservation.

Atelier, Peinture
Clohars-Carnoët 29360
Le 27/12/2025
Vous souhaitez en apprendre plus sur l’histoire de Clohars-Carnoët, des peintres du Pouldu et de l’aubergiste Marie Henry ?Suivez une des visites guidées du centre d'interprétation Gauguin l'atelier du Pouldu. Jauge : 20 personnes - Durée : 1h - Sur réservation.

Musique
Kerlouan 29890
Du 28/12/2025 au 29/12/2025
Soirée d’aventures musicales improvisées. Tous styles , tous instruments bienvenus, tous niveaux, amateurs ou professionnels, tous âges. Ami.es, fratries bienvenu.es ! Formule Auberge Espagnole. Un plat, une boisson apportés à partager. Se laisser entraîner à danser librement…
Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Reterre 23110
Le 11/01/2026
L'association Pays'Sage reprend du service et vous donne rendez-vous en 2026 pour les Bistrots d'Hiver ! Des rencontres en 3 temps : 11h : Apéro-Tchatche - Gratuit Durant une heure, les participants échangent autour de thématiques d’actualité. 12h30 : Déjeuner Saison après saison, les chefs (auberges ou foodtrucks) proposent des menus mettant à l’honneur les spécialités culinaires et les produits du terroir. 15h : Instant culture : place au spectacle vivant Les Bistrots d'Hiver le 11 janvier à Reterre, au programme : > 11h : Eve LIVET, auteure de documentaire "Rôle de la forêt" >12h30 : Auberge des quatre gousses d'ail, 1 rue Jean-Charles Varennes ; Réservation au 05 55 65 13 71 > 15h : JOHN A.L. SOCIETY - duo musique folk américaine, chant et guitare

Repas - Dégustation, Fête
Hyères 83400
Le 31/12/2025
Dîner du Réveillon
Fête, Musique, Fête, Manifestation culturelle, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Parthenay 79200
Le 31/12/2025
Réveillon de fin d’année Limité à 40 personnes (sur réservation), ce réveillon sera animé par Pa« Yet» music (Karaoké) (bonne ambiance assurée). L’entrée est gratuite, mais chacun se doit d’emporter un plat (sucré ou salé) qui, dans l’esprit « auberge espagnol », sera à la disposition de tous.
Musique, Concert, Variété française, Musique du monde
Parthenay 79200
Le 31/12/2025
Réveillon de fin d’année Limité à 40 personnes (sur réservation), ce réveillon sera animé par Pa« Yet» music (Karaoké) (bonne ambiance assurée). L’entrée est gratuite, mais chacun se doit d’emporter un plat (sucré ou salé) qui, dans l’esprit « auberge espagnol », sera à la disposition de tous.

Manifestation culturelle
Vielle-Aure 65170
Le 31/12/2025
A partir de 20H Auberge espagnole ouverte à tous ( boisson en vente buvette) Soirée déguisée " hommes et femmes inversent leurs tenues"

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Courlans 39570
Le 31/12/2025
Soirée Saint Sylvestre pour 2 personnes : 390€ - 2 dîners - 1 nuitée - 2 petits déjeuners
Fête, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Saint-Astier 24110
Le 31/12/2025
Repas dansant animé par l’orchestre Passion. Menu : Foie gras de canard entier, pavé de saumon avec une crème de Saint-Jacques, trou astérien, suprême de chapon aux noix et aux figues, pommes de terre grenailles rôties, délice de la fromagerie des chaumes et bûche du nouvel an. Traiteur : Auberge du Bon Coin. Champagne en vente sur place, une coupe offerte. Tarifs : 88 €/adultes et 20 €/enfants, sur réservation. 19h30-3h30, La Fabrique. Comité des fêtes 06 13 08 12 81/ 06 08 01 56 01
Concert, Fête
Saint-Astier 24110
Le 31/12/2025
Repas dansant animé par l’orchestre Passion. Menu : Foie gras de canard entier, pavé de saumon avec une crème de Saint-Jacques, trou astérien, suprême de chapon aux noix et aux figues, pommes de terre grenailles rôties, délice de la fromagerie des chaumes et bûche du nouvel an. Traiteur : Auberge du Bon Coin. Champagne en vente sur place, une coupe offerte. Tarifs : 88 €/adultes et 20 €/enfants, sur réservation. 19h30-3h30, La Fabrique. Comité des fêtes 06 13 08 12 81/ 06 08 01 56 01

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret, Musique
Saint-Simon-de-Bordes 17500
Le 31/12/2025
Une soirée ouverte à toutes et tous pour danser et passer la nouvelle année bien entourés. Sous forme d'auberge espagnole, la musique sera country et années 80. Apéritif, cotillons, mousseux et café offerts.
Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie
Autry-le-Châtel 45500
Le 31/12/2025
Pour fêter la nouvelle année dans une ambiance conviviale et gourmande, l’Auberge Notre Heure à Autry-le-Châtel vous invite à son réveillon du mercredi 31 décembre 2025. Le chef propose un menu festif mêlant terre et mer : foie gras, jambon serrano, saumon fumé, croustillant de homard, sauté d’autruche sauce mandarine, gratin dauphinois et douceurs sucrées pour conclure. Chaque convive profitera d’une demi-bouteille de vin au choix (blanc, rosé ou rouge) et d’une coupe de Vouvray pétillant pour accompagner le café. La fête se poursuivra jusque tard dans la nuit avec une soupe à l’oignon servie vers deux heures du matin. Le dîner est à 65 euros par personne, avec 35 euros d’arrhes à la réservation avant le 25 décembre. Un réveillon placé sous le signe de la gastronomie et de la bonne humeur
Fête, Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Saint-Gor 40120
Le 31/12/2025
L'Auberge de St Gor vous invite à les rejoindre pour une soirée exceptionnelle et célébrer ensemble le passage à la nouvelle année ! Au menu : Coupe de Champagne et amuses-bouches | Garbure | Cassolette de St Jacques aux cèpes | Tournedos, pommes de terre grenaille et fagots de haricots verts | Assiette de fromages | Mousse au chocolat | Café. Laissez-vous également tenter par les vins spécialement choisi par leur partenaire pour sublimer ce repas (en supplément). Réservations jusqu'au 23 Décembre.
Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Sainte-Engrâce 64560
Le 31/12/2025
Vous êtes attendus chez Berriex, à Sainte-Engrâce. La fin d'année approche. Il est temps de vous annoncer que, comme chaque année, l'auberge Berriex organise le réveillon. Vous pourrez y déguster les tapas qui accompagneront l'apéritif, le plat, le dessert, le vin et le café. Le thème de la soirée est : tous en noir ! Une surprise vous attend. Alors n'hésitez pas et venez le célébrer avec nous. Sur inscription jusqu'au 23 décembre.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Sainte-Engrâce 64560
Le 31/12/2025
Vous êtes attendus chez Berriex, à Sainte-Engrâce. La fin d'année approche. Il est temps de vous annoncer que, comme chaque année, l'auberge Berriex organise le réveillon. Vous pourrez y déguster les tapas qui accompagneront l'apéritif, le plat, le dessert, le vin et le café. Le thème de la soirée est : tous en noir ! Une surprise vous attend. Alors n'hésitez pas et venez le célébrer avec nous. Sur inscription jusqu'au 23 décembre.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Gor 40120
Le 31/12/2025
L'Auberge de St Gor vous invite à les rejoindre pour une soirée exceptionnelle et célébrer ensemble le passage à la nouvelle année ! Au menu : Coupe de Champagne et amuses-bouches | Garbure | Cassolette de St Jacques aux cèpes | Tournedos, pommes de terre grenaille et fagots de haricots verts | Assiette de fromages | Mousse au chocolat | Café. Laissez-vous également tenter par les vins spécialement choisi par leur partenaire pour sublimer ce repas (en supplément). Réservations jusqu'au 23 Décembre.
Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation
Nesploy 45270
Le 31/12/2025
Réveillon du nouvel an à l'auberge de Nesploy. Menu à 110€/personne. Soirée animée par Julien magicien fantaisiste. Suivi d'une soirée dansante année 80-90. Réservation obligatoire : 02 34 49 34 44.
Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Pouillon 40350
Le 31/12/2025
Il est grand temps de se pencher sur les fêtes de fin et début d'année! Voici notre menu Saint-Sylvestre, qui vous sera servi le mercredi 31 décembre au soir ainsi que le jeudi 1er janvier midi. N'hésitez pas à réserver!
Fête, Repas - Dégustation
Saint-Hilaire-les-Andrésis 45320
Le 31/12/2025
L’Auberge de la Cléry vous propose de célébrer le passage à la nouvelle année avec un dîner de fêtes aux saveurs raffinées ! Votre restaurant sera également ouvert le 1er janvier. Réservation obligatoire.
Fête, Repas - Dégustation
Pouillon 40350
Le 31/12/2025
Il est grand temps de se pencher sur les fêtes de fin et début d'année! Voici notre menu Saint-Sylvestre, qui vous sera servi le mercredi 31 décembre au soir ainsi que le jeudi 1er janvier midi. N'hésitez pas à réserver!

Fête, Repas - Dégustation
Bords 17430
Le 31/12/2025
Auberge Espagnol : vos plats de fêtes et vos boissons à partager L'apéritif, gâteau, les bulles , café, soupe à l'oignon sont offert par le club La soirée est animée par Christine.

Repas - Dégustation, Fête
Arcizans-Dessus 65400
Le 31/12/2025
Réservation par téléphone.

Patrimoine - Culture
Châtillon-en-Bazois 58110
Le 31/12/2025
L'Auberge de l'Hôtel de France organise une soirée gourmande et festive pour le réveillon du Nouvel An. Menu de fête avec soirée dansante. Menu : Coupe de champagne - Amuse-bouche saveur de fête - Foie gras de canard au champagne et au poivre de Madac - Caille semi désossée farcie au foie gras et au Porto - Trou Normand véritable Calvados- Pavé de chapon au Sauternes et aux chanterelles - Fromage - Dessert de l'Opéra - Café - Soupe de potiron.
Bien-être, Nature - Environnement
Chevannes 45210
Du 30/12/2025 au 01/01/2026
Du 30 décembre au 1er janvier, l’Auberge des Clés ouvre ses portes pour un séjour yoga hors du temps organisé par Le Barayoga : un réveillon cosy, réconfortant, dédié à votre bien-être. Au programme pour ces 3 jours et 2 nuits : Yoga & méditation, bols chantants, reconnexion à la nature dans un parc de 5 hectares, superfood bio directement issue de la ferme pédagogique voisine. Bienvenue dans un nouveau lieu plein de charme, une ancienne épicerie du village réinventée en maison chaleureuse. Un séjour simple, vrai, profondément ressourçant…Pour commencer l’année en prenant soin de vous, entouré·e de nature vivante.
Atelier, Repas - Dégustation
Amboise 37400
Du 29/12/2025 au 03/01/2026
Du 29 décembre au 3 janvier 2026 (sauf 1er janvier) le château du Clos Lucé vous invite à participer à des ateliers créatifs. L’Auberge du Prieuré – le restaurant de cuisine Renaissance du Clos Lucé – propose deux ateliers ludiques autour des saveurs et des traditions d’autrefois. - « À la découverte des épices du Moyen Âge et de la Renaissance », met les sens à l’épreuve : vous devrez reconnaître différentes épices et repérer l’intruse parmi une quinzaine, le tout dans un temps limité par un sablier. - « L’art de la table », invite à reconstituer deux univers contrastés : la table fastueuse des seigneurs et celle plus modeste du paysan, avant d’immortaliser le résultat par une photo en famille. Sans inscription En continu, Durée : 30 min environ Gratuit Tout public

Danse - Bal - Cabaret, Photographie - Vidéo, Culte et religion
Lannilis 29870
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Vous cherchez comment terminer 2025 en beauté ? Rendez-vous à l'Auberge du Pont pour une soirée de la St Sylvestre animée et dansante ! Au programme : - Repas festif (menu à venir) ; - Animations avec de nombreux lots à gagner ; - Soirée dansante ; - Bien d'autres surprises... Chèque de réservation demandé pour confirmer votre réservation. Soirée tout inclus à 126€ Album photo St Sylvestre 2023 : https://www.facebook.com/media/set/... Album photo St Sylvestre 2024 : https://www.facebook.com/media/set/?set=a.871719154958430...

Musique, Repas - Dégustation
Saint-Loup 58200
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Venez passer une soirée d’exception avec le club des Joyeux Saint-Lupéens. Un menu de nouvel an vous sera concocté par Régis, de l'Auberge du Vieux Pressoir, un repas raffiné qui éveillera vos papilles ! Au programme : ambiance musicale avec Pascalina et animation close-up avec Patsy (magie). Ambiance garantie jusqu'à l'aube ! Réservations avant le 20 décembre.
Fête, Musique
Launac 31330
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
C'est avec un immense plaisir que le Comité d'Animation de Launac vous invite à les rejoindre le 31 décembre à partir de 19h30 à la salle des fêtes de Launac pour célébrer la nouvelle année comme il se doit ! Cette soirée sera animée par une auberge espagnole et DJ !

Randonnée et balade, Neige - Glisse
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 01/01/2026
Lieu de rdv : La Mongie Puis minibus pour rejoindre le point de départ à 2km Prévoir des vêtements adaptés et chaussures hautes (type randonnée ou après ski qui tient le pied) 55€ / personne tout compris (matériel, frontales et repas)

Fête, Repas - Dégustation
CAROLLES 50740
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Menu du Nouvel an de l'Auberge de Carolles. mises en bouches Duo de brochettes de gambas et saint jacques sur son lit de tagliatelle à l’encre de seiche Ballotine de chapon forestière au porto Pavé de cerf sauce morille, roulé de courgette purée de pomme de terre vitelotte, crumble de butternut et patate douce Champagne gourmand En plus: Le bon plan du Nouvel An ! Pour tout dîner pour deux du 31 décembre, bénéficiez de la nuitée à 60 €, petits-déjeuners inclus.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Carolles 50740
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Menu du Nouvel an de l'Auberge de Carolles. mises en bouches Duo de brochettes de gambas et saint jacques sur son lit de tagliatelle à l’encre de seiche Ballotine de chapon forestière au porto Pavé de cerf sauce morille, roulé de courgette purée de pomme de terre vitelotte, crumble de butternut et patate douce Champagne gourmand En plus: Le bon plan du Nouvel An ! Pour tout dîner pour deux du 31 décembre, bénéficiez de la nuitée à 60 €, petits-déjeuners inclus.

Musique, Mode, Repas - Dégustation
Langon 35660
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Venez finir 2025 en beauté et accueillir 2026 en mode guinguette brésilienne. Petit·es et grand·es, danseur·euses ou non, curieux·euses... Tout le monde est bienvenu ! Au programme • 19 h 00 | Repas en auberge espagnole • 20 h 30 | Initiation forró • 21 h 00 | Concert du trio Forró P’adaná • Fin de soirée | DJ set Possibilité de partager vos morceaux préférés avec le DJ pour les écouter éventuellement dans la soirée. Jauge limitée. Réservation fortement conseillée. • Hébergement sur place possible, petit-déjeuner inclus, uniquement sur réservation. • Gare à proximité et liste de covoiturage.
Haguenau 67500
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Oyez, Oyez ! Festoyons ensemble pour le Nouvel An ! En cette fin d’an de grâce 2025, l’auberge ouvre grand ses portes pour une nuit de réjouissances digne des plus belles chroniques du royaume ! Le Mercredi 31 décembre, nous vous convions à notre grand banquet médiéval déguisé, où bonne chère, ripaille et divertissements seront rois ! Enfilez cottes, capes, robes brodées ou hardes de ménestrels, et venez festoyer sous notre toit comme il sied aux nobles compagnons ! Les réservations auprès du tavernier sont vivement recommandées ! Que vous soyez chevalier, sorcière, troubadour ou simple paysan en quête de fête, nous vous attendons pour célébrer le passage à la nouvelle année comme il se doit : dans la joie, le rire et la ripaille ! Que sonnent les trompettes ! À très bientôt entre nos murs de pierre et de joie !
Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Pouillon 40350
Le 01/01/2026
Il est grand temps de se pencher sur les fêtes de fin et début d'année! Voici notre menu Saint-Sylvestre, qui vous sera servi le mercredi 31 décembre au soir ainsi que le jeudi 1er janvier midi. N'hésitez pas à réserver!
Fête, Repas - Dégustation
Pouillon 40350
Le 01/01/2026
Il est grand temps de se pencher sur les fêtes de fin et début d'année! Voici notre menu Saint-Sylvestre, qui vous sera servi le mercredi 31 décembre au soir ainsi que le jeudi 1er janvier midi. N'hésitez pas à réserver!
Patrimoine - Culture, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Créon-d'Armagnac 40240
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
L'Auberge des chasseurs vous propose un menu pour les fêtes. Pensez aux plats à emporter. Réservations au 05 58 44 34 66.
Repas - Dégustation, Pour enfants
Belmont-Sainte-Foi 46230
Le 01/01/2026
L'Auberge du Mas d'Aspech à le plaisir de vous proposer son menu unique pour débuter l'année 2026 .

Vie associative, Fête, Vie locale
Avignon - 84
Du 31/12/2025 à 20:00 au 01/01/2026 à 01:00
Réveillon du nouvel an Façon auberge espagnole Un chouette lieu, De la musique pour danser jusqu’au bout de la nuit, et vous !!! Que vous soyez seul, en groupe, en famille Venez partager ce dernier réveillon aux Cigales dans La Fourmilière Dress code: Faut que ça brille, un accessoire[...]

Atelier
Marseille 13000
Le 14/01/2026
L’auberge de jeunesse QG Marseille (15e) se pare de couleurs pour l’hiver grâce à vos réalisations : les deux premiers ateliers tricot et crochet furent un vrai succès ! Nous vous donnons donc à nouveau rendez-vous autour de la table, cette fois-ci pour confectionner ensemble des petites décorations en tricot ou en crochet pour continuer à habiller l'entrée de notre auberge de jeunesse. QG Marseille fournit la laine et le goûter pour assurer une ambiance cocooning. Ramenez si possible vos aiguilles ou votre crochet (et votre laine si vous le souhaitez) et n’hésitez pas à passer le mot. Atelier à partir de 8 ans et pratique amateur demandée. Gratuit sur inscription en ligne.

Musique
Aubagne 13400
Le 04/01/2026
Une vingtaine d’acteurs et quatre musiciens, tous bénévoles, font partager leur plaisir de donner vie à cette pièce qui relate l’annonce faite aux bergers de la naissance de Jésus et la mise en route de tous les personnages d’un village provençal vers la crèche. Les bergers, le rémouleur, le meunier, l’aubergiste, le trio des vieux, l’aveugle et son fils, le bohémien et son fils, les valets de ferme, tous animent avec verve les scènes lors de leur périple. Le public fidèle a le plaisir de retrouver les airs bien connus de tous et le nouveau public quant à lui est conquis par l’immersion dans ce monde provençal. Pour en permettre la bonne compréhension, une traduction simultanée en français est projetée.

Science et technique, Courses à pied
Auzet 4140
Du 03/01/2026 à 18:00 au 03/01/2026 à 22:00
Partez découvrir la nature crépusculaire et marcher sous la lumière de la lune ! Nous regarderons les étoiles et les constellations avant de rentrer partager un repas attablé convivial à l'Auberge ! La randonnée est adapté à tout niveau, environ 3km et sans dénivelé.

Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Pierrefitte-Nestalas 65260
Du 25/12/2025 au 26/03/2026
- Sortie encadrée et animée par Acumpanyat. - Réservation obligatoire.

Emploi Hôtellerie - Camping
Ouessant, 29, Finistère, Bretagne
Nous recherchons un-e employé-e polyvalent-e pour rejoindre l'Auberge d'Ouessant. Au sein d'une petite équipe, vous participez à la bonne gestion quotidienne de l'établissement et contribuez à offrir aux voyageurs un accueil chaleureux et une expérience mémorable. Vous serez amené-e à intervenir sur plusieurs domaines : - Ménage : Nettoyage des dortoirs et des équipements, Réapprovisionnement des draps et produits d'hygiène, Entretien des espaces communs (sanitaires, cuisine, réfectoire). - Réception : Accueil physique, téléphonique et traitement des mails, Gestion des réservations (logiciel dédié), édition des factures, encaissements, suivi des paiements, Renseignement sur l'auberge, les balades, les bons plans de l'île. Cuisine : Préparation des petits-déjeuners, pique-niques et dîners autonomes (pas de service), Dressage des tables suivant l'option choisie par les clients, Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Aide à la réception de la marchandises. Profil recherché : Vous êtes dynamique, souriant-e et avez le sens du service. Vous aimez la polyvalence et ne craignez pas de « mettre la main à la pâte ». Vous savez travailler en autonomie comme[...]

Emploi Hôtellerie - Camping
Mont-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Située à 1250 mètres d'altitude, au bord du plus haut lac d'Auvergne, entourée des volcans des Mont Dore et du massif du Sancy, notre auberge bénéficie d'un cadre exceptionnel laissant place à une atmosphère inspirante et ressourçante. Auberge au caractère chic et décontracté, sa réputation exige de votre part un véritable savoir- faire pour offrir à notre belle clientèle une cuisine raffinée : pleine de saveurs, inspirée des produits locaux et de saison. Une journée type à l'auberge : Lors des différents services, sous la responsabilité du chef de salle, vous devrez : - accueillir les clients et les installer au bar ou au restaurant - en collaboration avec la cuisine faire suivre les tables, réclamer les plats et les servir - s'assurer que les tables sont toujours propres et desservies, que les clients ont toujours à disposition eau, pain. - tenir votre espace de travail propre et ordonné en respectant les règles d'hygiène L'après-midi assurer le service de la limonade : - s'assurer que chaque client est correctement servi - veiller à la qualité et à la présentation des boissons et pâtisseries proposées - assurer l'encaissement des tables - tenir les espaces propres[...]

Emploi Restauration - Traiteur
Candes-Saint-Martin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous pilotez la salle en accord et respect avec le chef de cuisine et construisez votre équipe en saison haute. Vous serez aux commandes lors des services -du midi -de la brasserie (en après-midi, en saison haute) -du soir Vous servirez notre clientèle, dans un environnement exceptionnel, autour d'une carte courte, articulé autour de vin et spiritueux de grande qualité, ligérien et dont vous aurez la maitrise des choix. Vos missions : - Poursuite, création et renouvellement de la carte des vins, spiritueux, produits de brasserie - Supervision des services - Gestion des achats, stocks et budget pour la partie vins, spiritueux, produits de brasserie - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Management, formation et cohésion d'équipe - Relation client et culture d'excellence - Rapport d'activité auprès du chef de cuisine - Définition et incarnation de l'identité culinaire de l'Auberge Votre profil Vous avez déjà dirigé une salle et maîtrisez : - la gestion d'une équipe de service, - l'animation d'un salle et de la relation clientèle, - La gestion de stock et l'utilisation d'outils tels que l'addition, - L'animation de réseau sociaux sur un rythme de publication hebdomadaire, -[...]

Marché
Poule-les-Écharmeaux 69870
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Tous les vendredi de 17h à 19h, ce petit marché de producteurs locaux vous accueille sur le parking du col des ECHARMEAUX en face de l'Auberge des Tilleuls à l'extérieur du village sur la route entre BEAUJEU et BELLEROCHE.